FLAN DI FAGIOLINI

 

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti meglio se in un mixer
per ottenere una crema fluida e omogenea.
Imburrare e cospargere con il pangrattato gli
stampini da forno e cuocere in forno caldo a 190′ per circa 35 minuti.
Una volta sfornati, girare tutto intorno al flan con un coltellino e sformare sul piatto di portata

Ingredienti

200ml panna fresca
2 uova
50 gr parmigiano grattugiato
200 gr fagiolini lessati e frullati
Sale e pepe
Una grattata di noce moscata
Burro e pangrattato per gli stampini

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